კალორიის განსაზღვრა საკვებში

ადამიანები ხშირად ამოწმებენ კალორიულობას საკვები პროდუქტების ეტიკეტზე. SI სისტემაში ენერგიის ერთეულია ჯოული, თუმცა საკვების ენერგეტიკული ღირებულების გამოსახვისთვის გამოიყენება კალორია ან კილოკალორია; კალორია არის სითბოს ის რაოდენობა, რომელიც საჭიროა 1 გრამი წყლის 1°C-ით გასათბობად. 1 კალორია = 4.18 ჯოულს. ეტიკეტზეც სწორედ ამა თუ იმ საკვების ენერგეტიკული ღირებულება გამოსახულია კალორიით ან კილოკალორიით.

მარტივი ექსპერიმენტის საშუალებით შეგვიძლია დავადგინოთ, თუ რომელი საკვები რამდენ კალორიას შეიცავს .